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新中式为什么这么贵?

来源:小编  |  发布时间: 2019-05-09  |  253 次浏览

  说到新中式家具,大家会想到什么?


  N1:新中式为什么这么贵?


  N2:究竟什么是新中式?


  每当我们发新中式家具的稿子,后台留言汇总起来就是这两个问题,但是要搞清楚这两个问题不是翻翻书,查查资料就能解答的,必须要找专家解答。


  幸好我们筑客网在家居界还是有些影响力,很快我们就联系到了当代新中式家具顶级品牌“平仄”的设计总监傅军民,傅军民很爽快答应了我们的采访要求。


  傅军民,这个名字在中国1%家庭里知名度非常高,据说北京每十个资产上亿的家庭就有一个家庭使用他的家具,听到他能接受采访,我还有点小激动。


  平仄沙发系列


  当然,本着用户第一的原则,我不打算把这场采访变成傅军民和“平仄”吹捧会,所以,在采访之前,我准备了好几个“很不友好”的问题。


  显然,傅军民对我“犀(ke)利(bo)”的风格一无所知(严肃脸),所以当我抛出第一个问题的时候,我发觉他明显愣了一下。


  不过随后他很坦诚地回答了我的问题,可以说在整个采访过程里傅军民对我所有的问题回答得都很坦诚,既不逃避问题,也不顾左右而言他,他可以说是我采访那么多家具设计师里,极少数能从技术层面,把顶级新中式家具那么贵的原因解释清楚的设计师。


  那么,接下来就我和傅军民先生两个小时关于新中式家具对话的精编,看完这个采访,你对新中式家具的认识绝对超过99%新中式家具卖场的导购,因为从来没人把“新中式家具为什么那么贵”说得像傅军民那么清楚。


  下面就是我对傅军民的采访精编:


  传统中式/新中式家具为什么不用一般硬木?


  一诺:傅先生,之前我对您的两个品牌,传统中式家具“宣明典居”和新中式家具品牌“平仄”都做了一些功课,我发现你特别爱使用紫檀和紫光檀,您能告诉我为什么一定要使用紫檀和紫光檀这样比较昂贵的材料吗?现在市场上很多北欧风、新日式风格家具都普遍使用榉木、水曲柳,你能告诉我在使用上,紫檀、紫光檀和榉木,水曲柳究竟有什么区别吗?


  水曲柳

新中式为什么这么贵?(图1)



  榉木


新中式为什么这么贵?(图2)



  傅军民:如果只满足使实用需求,榉木和水曲柳做家具也是没问题的,但是这种家具只能满足于使用,可能你到了另外的城市后,这套家具你就不要了,或者你干脆就送人了,因为这样的家具也没法卖,而紫檀、紫光檀做成的家具,从中国人的传统观点说,叫传世,是子子孙孙可以代代相传的东西。从经济角度讲,你买一套设计上还过得去的榉木家具也要花一两万,但是想卖的时候几乎很难卖出去,除非你品相特别好,但是用紫檀、紫光檀这样材质的家具不同,即使二手也能卖出相当不错的价格。


  再直白点说,我认为紫檀家具、紫光檀家具不仅具有使用价值,还有投资保值的价值。其实世界上绝大部分的奢侈品都具有保值投资价值,比如劳力士、劳斯莱斯、宾利、迈巴赫、法拉利、爱马仕皮包等等。


  新中式家具为什么一定要用紫光檀?


  一诺:紫光檀和硬木家具的区别我大致了解了,那我想问一下,就算出于推广新中式风格家具而言,使用榉木等一般硬木,然后把价格降下来,让更多人使用新中式风格家具,这不是更好的选择吗?为什么一定要用紫光檀呢?


  傅军民:其实你这个问题很多人都问过,我可以从技术层面来回答你的问题,首先,从技术上讲,不管是传统中式家具还是新中式家具,其工艺核心肯定是“榫卯结构”,榫卯结构具体怎么回事,我就不具体说这些技术细节了,榫卯结构的家具肯定是比用铁钉连接的家具更加结实耐用,因为榫卯结构可有效地限制木件之间向各个方向的扭动,而铁钉连接就做不到。比如,用铁钉将两根木枨做T字型组合,竖枨与横枨很容易被扭曲而改变角度,而用榫卯结合,就不会被扭曲。另外,榫卯结构的家具,部件的损坏不需要更换整个家具的。


  部分榫卯结构图解

新中式为什么这么贵?(图3)


新中式为什么这么贵?(图4)

  但是由于榫卯结构本身是不用钉子,而木材本身是有韧性的,随着时间的推移和湿度等变化,硬度越低的木头,榫卯结合的地方就会越来越松,整个家具也会越来越松。相反,木材本身硬度越高,榫卯结构的家具发生变形、松动的可能性就越低,而世界上最硬的木头有哪些呢?紫檀和紫光檀都是目前硬度非常高的木材,以紫光檀为例,它的学名叫African Blackwood,在很多专业机构的统计里,它算是全世界最硬的木材之一,硬度高达3670lbf,堪称“斧子杀手”。


  东非黑黄檀,俗称紫光檀,生长于干燥的非洲中部和南部,属于黑酸枝的一种


  所以,从工艺角度讲,传统中式和新中式家具,只要使用榫卯结构,那么天然就应该使用紫檀、紫光檀这样硬度极高的木材。而一般的硬木,木材在硬度上是有层次上的差距的,用榫卯结构就不是那么合适了。


  别人我管不着,但我不论做传统中式还是新中式,榫卯结构这个工艺核心我是绝对不会改的,所以我们"平仄"就算从工艺角度讲,使用紫光檀是一种必然。


  紫檀、紫光檀家具为什么这么贵?是炒作吗?


  一诺:你从工艺角度出发讲紫檀和榫卯结构关系,这个真是让我大开眼界,我也觉得你说的确实是有道理,但是我还有一个疑问,准确来说,是许多网友都有这样的疑问,为什么紫檀和紫光檀家具动辄就好几十万?这是商家炒作吗?


  傅军民:我一猜你就会问这个问题,我也很诚实地告诉你,紫檀家具这么贵,真的不是炒作。


  大漆茶桌

新中式为什么这么贵?(图5)


  我们先不谈木材附带的文化、传承、情怀这些因素,我就说说你们记者最喜欢听的“干货”:我想你应该知道,市面上真正的紫檀家具之所以动辄上百万是因为紫檀成材率低,而且十檀九空,花了几十上百万买一吨紫檀其实生产不了多少家具。


  但是你可能不知道,这个紫光檀虽然在进价上比紫檀低,但是紫光檀成材率比紫檀还低,如果说紫檀是“十檀九空”,那么,紫光檀可以说是“十檀九点五空”,一吨紫光檀进到厂里,最后能成的家具数量比一吨紫檀还要少。


  这还只是原材料方面,另外,木材并不是拿来就能做家具,还要经过一系列程序,我就拿烘干举例吧,那些2、3000块钱的实木家具为什么在北方容易开裂?那就是因为木材在烘干环节没做好,木材本身含水率太高,到北方来,环境一干燥,可不得开裂吗?


  我曾经问过一个卖二、三千一套实木组合沙发卖得挺好,生意做得很大的朋友,我问他家的木材烘干这套流程需要多少天,他还算是有良心的,说淡季30天,旺季10-20天。


  我这里且不说多少天烘干才合适,我只说我们"平仄","平仄"光这个烘干流程,是90-120天。


  你自己可以算一下,光这个烘干流程,人力成本就比二、三千块钱的高了多少?


  再说设计,我知道现在国内大部分消费者还没有习惯为设计买单,但是不光是传统中式的“宣明典居”还是新中式的“平仄”,我可以很自豪地说这两个品牌每一款产品,我们都有完整的知识产权,而且每一款产品从开始酝酿到最后成品打样,至少需要3年时间。


  我很困扰的一件事就是每次我设计出一款产品,很快网上就有抄袭的产品,甚至有些过分的厂家甚至用松木这么软的木头!我们经常从网上买回来那些抄袭的产品,那个质量我真是哭笑不得。


  关于知识产权的我不想再多说什么,但是我想告诉你一点,现在国内的北欧风格的椅子什么的99%都没有设计师授权,所以才会那么便宜,而真正有完整授权的椅子,你可以去北居然国际家居馆去看看,看看是什么价格。


  总而言之,我们“平仄”的家具肯定是有一定的品牌溢价,但是绝对没有网友想的那么高,老实说,我们“平仄”的家具利润率比现在很受白领追捧的一些品牌要低不少。


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